Chemiczka z Uniwersytetu Łódzkiego poluje na metale ciężkie w suplementach diety
Suplementy diety mogą zawierać śladowe ilości metali ciężkich i jeśli są przyjmowane w ilościach większych niż zalecane, szkodzić zdrowiu. Opracowywane są tanie i proste w obsłudze czujniki elektrochemiczne do śladowej analizy obecności metali ciężkich w wybranych produktach żywnościowych.
